Публикации

Овощи и фрукты рекомендуется добавлять в рацион всем, кто следит за собственным здоровьем. Они ценятся за вкусовые качества и питательные характеристики. Какую еще пользу они приносят организму? В чем заключается польза овощей для организма?
Овощи стоит есть ежедневно по следующим причинам:
– Предупреждают развитие многих заболеваний, нейтрализуют вредное воздействие лекарственных средств.
– Регулируют работу нервной системы. Легко усваиваются без серьезных энергетических затрат. Одновременно утоляют голод и желание попить.
– Обеспечивают человека энергией, дарят ему заряд бодрости.
– Обладают набором микроэлементов, необходимых для хорошего самочувствия человека.
– Помогают человеку избавиться от лишнего веса, нормализовать стул.
– Очищают организм от шлаков, токсинов.
– Насыщают тело антиоксидантами, замедляют процессы старения.
– Поддерживают умственную активность человека.
– Укрепляют защитные силы организма.

Овощи и фрукты – это источник здоровья человека, молодости и красоты.
Достаточное употребление в пищу овощей и фруктов благотворно действует на весь организм, улучшая работу всех обменных процессов, в том числе обмена веществ, что позволяет чувствовать себя лучше, быть здоровее, и внешний вид будет соответствовать этим позитивным изменениям.
Немаловажным является антибактериальное действие так называемых фитонцидов, которые в большом количестве содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. Их употребление во время простуды способствует подавлению действия болезнетворных бактерий на организм, а также сокращению количества микробов в ротовой полости.
О пользе овощей и фруктов можно судить по их цвету.
Так, плоды желтого цвета богаты каротиноидами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему человека. К таким плодам относятся желтые яблоки, абрикосы, персики, дыни, бананы, ананасы, цветная капуста, кукуруза.
Овощи и фрукты оранжевого цвета содержат бета-каротин, который является сильным антиоксидантом и обладает антираковыми свойствами. Это морковь, манго, тыква, облепиха и др.
Красный цвет говорит о наличии в овощах и фруктах флавоноидов, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов, позволяя человеку дольше сохранять молодость и привлекательность. Красные плоды также помогают снять воспаление мочевыводящих путей и снизить риск образования раковых опухолей. Красные овощи, фрукты и ягоды – это красные яблоки, арбузы, вишня, гранат, клубника, малина, клюква, помидоры, свекла и др.
Зеленые овощи и фрукты содержат хлорофилл, магний, калий и кальций, которые улучшают процесс пищеварения, укрепляют нервы и т.д. Такие овощи и фрукты также богаты витаминами А, В, С. Зеленый окрас имеют некоторые яблоки, киви, авокадо, огурцы, капуста, горох, шпинат, сельдерей, салат и т.д.
Плоды сиреневого цвета – черника, голубика, ежевика, виноград, сливы, баклажаны – также являются источникам антиоксидантов, замедляющих процесс старения и оказывающих противомикробное действие.
Овощи поставляют в организм человека не только витамины, но также минеральные вещества, такие как железо, магний, фосфор, кальций, калий и др. Более того, овощи и фрукты содержат в себе органические кислоты и эфирные масла. Эти вещества улучшают процесс пищеварения, подготавливают организм к принятию более тяжелой пищи, способствуют лучшему усвоению рыбы и мяса.
Еще одно положительное качество овощей и фруктов – это их низкая калорийность. Благодаря этому качеству овощи и фрукты являются неотъемлемой частью диет и лечебного питания людей, страдающих от избыточного веса.
Сколько овощей требуется съедать за день? Врачи советуют добавлять в рацион как можно больше растительности в свежем или запеченном виде. Для хорошего самочувствия достаточно будет 4-5 порций приблизительно по 80 граммов.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!

В зависимости от тяжести поражения тканей обморожение разделяют на степени:
Первая степень обморожения характеризуется побледнением кожного покрова пораженного участка тела, онемением, снижением чувствительности и температуры. Согревание пораженного участка сопровождается жжением, зудом, покраснением и отечностью кожи.
Вторая степень обморожения сопровождается выраженным побледнением кожного покрова в результате нарушенного кровообращения. При согревания кожа становится ярко-красной или приобретает багровый оттенок, отечность сопровождается появлением пузырей, наполненных жидкостью. Процесс сопровождается сильной болью.
Третья степень обморожения. Кожа приобретает сине-багровый, почти черный цвет. Наблюдаются пузыри с кровянистым содержимым. При согревании некоторое время сохраняется сниженная чувствительность кожи, затем появляется сильная боль, сопровождающая отторжение отмерших тканей.
Четвертая степень обморожения. Происходит глубокое, необратимое омертвение не только кожных и мышечных тканей, но и костей.
Как избежать обморожения?
— Одежда и обувь должны быть достаточно свободными, не должны сковывать движений и препятствовать нормальной циркуляции крови.
— Одевайтесь многослойно, в одежду из натуральных тканей. Прослойки воздуха между слоями одежды помогают сохранять тепло. В обувь, по возможности, вложите дополнительные войлочные или меховые стельки.
— Защитите кожу лица и рук! Перед выходом на улицу используйте жирный крем. Женщинам имеет смысл на лицо нанести дополнительный слой рассыпчатой пудры.
— Откажитесь от курения на морозе! Под воздействием никотина сужаются периферические сосуды, и, следовательно, возрастает вероятность холодовой травмы конечностей.
— Алкоголь не согревает! Давая кратковременную иллюзию тепла, он расширяет кровеносные сосуды, тем самым увеличивая общую теплоотдачу организма. Кроме того, при алкогольном опьянении внимание рассеивается, и первые признаки обморожения остаются незамеченными.
— Выходя на улицу, обязательно защитите от холода голову и шею! Шапка и шарф строго обязательны. Голова и шея – зоны с высокой теплоотдачей , они активно кровоснабжаются и имеют очень тонкий слой жировой прослойки. Подвергая голову и шею воздействию холода, вы способствуете общему переохлаждению организма.
— Варежки защищают от мороза лучше перчаток. Выбирайте варежки из непродуваемой и влагоотталкивающей ткани с мехом внутри. Перчатки из натуральных материалов при всех достоинствах, от мороза не спасают.
— Снимите металлические украшения на участках тела, контактирующих с холодным воздухом (серьги, кольца, браслеты).
— Во время пребывания на морозе через каждые 20-30 минут заходите в обогреваемое помещение на 5-10 минут для согревания и самоосмотра (убедитесь в отсутствии первых признаков обморожения на замерзших участках тела).
— Не допускайте повторного охлаждения обмороженного места, это вызывает более серьезные повреждения кожи!
-Защищайтесь от ветра — вероятность обморожения при воздействии ветра значительно выше!
— Особенно внимательны будьте к пожилым людям и детям! Особенности терморегуляции делают людей этих возрастных категорий крайне чувствительными к воздействию низких температур!
Первая помощь при обморожении
— Исключите воздействие холода.
— Снимите холодную одежду и обувь, переоденьтесь в теплое бельё.
— При обморожении первой или второй степени постепенно согревайте пораженный участок в слегка теплой воде (не выше 36 °C), при отсутствии пузырей можно сделать мягкий поверхностный массаж, это стимулирует работу кровеносных сосудов.
— На поврежденную область наложите теплоизоляционную повязку на 15-20 часов.
— При обморожении третьей-четвертой степеней следует срочно обратиться за медицинской помощью.
Что нельзя делать при обморожении?
— Растирать пораженные холодом участки тела снегом. Площадь обморожения от такой меры спасения только увеличится.
— Согревать обмороженные участки кожи горячим (опускать в теплую воду, согревать в непосредственной близости от огня или батареи). При таком способе согревания возможен ожог.
— Растирать травмированные холодом участки водкой, спиртом.
Соблюдение этих простых правил позволит пережить холода без вреда для здоровья.
Помните, что лучший способ выйти из неприятного положения — это в него не попадать!

Профилактика травматизма в зимнее время года
В наш город периодически приходит зима. А с ней и гололед – основная причина уличного травматизма. Но если на погодные условия мы повлиять не можем, то подготовиться и обезопасить себя от падения в наших силах.
Выходя на улицу, важно соблюдать несколько простых правил:
•обувь желательно носить на плоской подошве или на низком каблуке;
•к подошве обуви можно прикрепить полоску наждачной бумаги или обычного лейкопластыря;
•наступать на всю подошву, немного скользя и как можно медленнее, на полусогнутых ногах;
•внимательно смотреть под ноги;
•длинное пальто или шубу приподнимайте, когда выходите из транспорта или спускаетесь по лестнице;
•не ходить близко к стенам зданий: с крыши может упасть сосулька или кусок затвердевшего снега;
•не носить сумки на длинных ручках, поскольку они перемещают центр тяжести и тянут вниз;
•капюшоны сужают обзор и мешают при переходе улицы своевременно оценить ситуацию на дороге;
•не стоит держать руки в карманах: это может помешать ухватиться за что-либо при падении;
•пожилым людям и беременным женщинам в «скользкую» погоду из дома лучше не выходить.
Эти простые правила помогут вам не получить травму. Но если падения все же не избежать, старайтесь выбрать наиболее безопасное положение тела.
Если, поскользнувшись, вы потеряли равновесие, не приземляйтесь на выпрямленные руки! Постарайтесь сгруппироваться и сделать поворот в сторону так, чтобы удар пришелся на боковую поверхность туловища.
Если падаете на спину, прижмите подбородок к груди, а руки раскиньте шире. Это обезопасит вас от черепно-мозговой травмы.
Если падаете со скользкой лестницы, постарайтесь прикрыть лицо и голову руками.
Во время гололеда держитесь подальше от проезжей части, не перебегайте ее! Тормозной путь у автомобилей в гололёд значительно увеличивается. Будьте особо внимательны при переходе улицы даже на светофорах. Водитель может не успеть остановиться на красный свет. На остановке стойте подальше от края дороги, чтобы не поскользнуться и не угодить под колеса автобуса.
Если падения избежать не удалось, следует обратить внимание на появление следующих симптомов: появилась острая боль в руке или ноге, «распух» сустав, появилась головная боль, головокружение. В этих случаях необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью в ближайшее медицинское учреждение или вызвать бригаду скорой медицинской помощи.
Лучшая профилактика против возможных падений – занятия физкультурой. Постоянные тренировки воспитывают умение сохранять равновесие, координировать движения, укрепляют мышцы и связки.
Помните! Человек получает травму за секунды, а выздоровление происходит очень медленно, поэтому будьте внимательны и берегите себя!

Шаг за шагом: с чего начать занятия скандинавской ходьбой
С приходом весны встретить в городе "людей с палками" можно ничуть не реже, чем бегунов. Правда, в отличие от любителей бега, большинство из тех, кто занимается так называемой скандинавской ходьбой, – это люди старшего поколения либо с избытком веса тела. Хотя во всем мире данное направление популярно среди абсолютно всех категорий граждан, включая детей. Более того, проводятся крупные соревнования, в том числе международные.
Так что же такое скандинавская ходьба, в чем ее отличие от других видов тренировок, а также как выбрать "палки" для занятий?
Данное направление было введено тренером финской сборной по лыжным гонкам, чтобы его подопечные могли тренироваться в летний период, сохраняя привычную с точки зрения биомеханики нагрузку (схожую с ездой на лыжах).
Позже такую ходьбу стали вводить в финских школах для детей, которые были освобождены от уроков физкультуры: благодаря наличию палок дети получали умеренную нагрузку, при этом развивая координацию и укрепляя сердечно-сосудистую систему.
Но массового развития данного направления не было. Только в 1997 году одна из компаний выпустила на рынок современные палки для ходьбы, которые отличались легкостью (модели, используемые спортсменами, были тяжелыми), имели специальную "перчатку" для фиксации руки, а также правильный резиновый наконечник для отталкивания от твердой поверхности (для тренировок в зимнее время или на мягком покрытии используют палки с твердосплавным шипом). Именно тогда и появилось официальное название ходьбы с палками – скандинавская, или северная ходьба. Далее эта активность стала самостоятельным видом спорта со своей федерацией и штаб-квартирой в Финляндии.
В России ходьба пока не так популярна и достаточно большое количество людей отдают предпочтение именно этому направлению вместо, например, обычного бега или спортивной ходьбы.
Почему?
Все потому, что благодаря наличию палок в работу включается большой мышечный массив. А это значит, что во время тренировки человек теряет больше калорий. Именно поэтому ходьба является великолепным вариантом кардиотренировок как с целью улучшения работы сердечно-сосудистой системы, так и для уменьшения подкожного жира. И чем больше у человека избыточного веса, тем пристальнее ему нужно присмотреться именно к таким занятиям, так как именно благодаря палкам существенно снижается нагрузка на суставы и позвоночник. А это в свою очередь делает тренировки максимально безопасными.
У людей старшего поколения данный вид двигательной активности очень популярен именно по причине безопасности и корректного распределения нагрузки, а также возможности ее дозирования. Ну и, конечно, играет роль доступность (стоимость палок начинается от примерно 1,3 тысячи рублей), а также удобство эксплуатации (ходить можно не только в лесопарковой зоне, но и просто по городу).
Как выбрать палки самостоятельно и чем они отличаются? Ведь есть модели, которые стоят существенно дороже других.
Здесь выбор зависит оттого, насколько интенсивно человек планирует заниматься. Существует три вида нагрузки, исходя из которой и нужно подбирать высоту и "уровень" палок.
Если вы человек в возрасте или у вас избыток веса тела, то вам необходимы умеренные нагрузки, а значит, высота палок должна быть для категории "здоровье". Чтобы определить высоту, ваш рост нужно умножить на коэффициент 0,66. То есть при росте 185 сантиметров это будет выглядеть так: 185*0,66 = 122 сантиметра.
Для тех, кто готов к более интенсивным тренировкам, палки должны быть выше. В данном случае рост умножают на коэффициент 0,68 (категория "фитнес"). Для третьей категории, "спорт", рост нужно умножить на 0,7.
Что касается уровня палок по цене, то здесь все зависит от интенсивности и регулярности тренировок. Если вы планируете заниматься постоянно, то лучше отдать предпочтение более дорогим моделям – они сделаны из более прочного материала, а значит, прослужат вам дольше. Если вы покупаете палки, чтобы заниматься "от случая к случаю", то можно взять недорогие модели: нет особого смысла переплачивать за инвентарь, который вы не будете особо использовать.
Что касается обуви, то здесь к ее выбору можно подойти не так скрупулезно, как, например, к выбору обуви для бега или прохода марафона. Скандинавская ходьба – это именно ходьба, где часть нагрузки на ноги человек снимает благодаря палкам, а значит, можно купить обычные кроссовки с мягкой, амортизирующей подошвой, и этого будет достаточно.
Если же вы планируете заниматься более интенсивно либо тренироваться на мягком покрытии (трава, снег), то нужно подбирать обувь для трекинга (активного отдыха в горной местности), либо так называемые кроссовки-внедорожники, которые идеально подойдут для таких занятий.
Это же касается и выбора экипировки. Северная ходьба – это умеренная нагрузка, а значит, можно сэкономить и на специализированной экипировке, главное – чтобы форма была удобная, свободного кроя.
В свою очередь, техника ходьбы предельно простая: вы идете так, как привыкли, естественным шагом, просто немного отталкиваясь палками под разноименную ногу.
Безусловно, если вы хотите заниматься регулярно, хотя бы один раз проконсультируйтесь с тренером, который скорректирует вашу технику, если есть погрешности.

Одной из главных причин переломов костей у людей преклонного возраста (65 лет и старше), которая подтверждена медицинским сообществом, является возрастной остеопороз, одна из форм патологии с повышенной хрупкостью и ломкостью костей.
Хрупкость костной ткани с возрастом образуется из-за снижения плотности состава кости, что приводит к околосуставным и внутрисуставным переломам. Как отмечают врачи, остеопороз чаще всего приводит к разрушению шейки бедра, большой берцовой кости или лодыжки. От такой формы перелома не защищены престарелые люди, которые малоподвижны и ведут неактивный образ жизни.
Профилактика чрезмерной хрупкости костной ткани, в первую очередь, должна начинаться с правильного использования собственного организма. Не стоит поднимать тяжести, поскольку сильные нагрузки на суставы приводят к разрыву мышц и повреждению костной ткани. Дополнительно укрепить слабые и изношенные участки организма поможет массаж и лечебная физкультура.
Отсутствие питательных веществ в ежедневной пище в престарелом возрасте приводит к вымыванию кальция из организма, и как следствие, развитию остеопороза. Рекомендуется строить свой рацион таким образом, чтобы полезные вещества поступали в организм ежедневно. Не стоит пренебрегать и приемом специализированных витаминно-минеральных комплексов для укрепления костей и иммунитета, в подборе которых поможет лечащий врач.
Соблюдая все рекомендации, не нужно забывать проходить периодические профилактические медицинские осмотры и диспансеризацию.
Кроме того, людям в возрасте полезно ежедневно дышать свежим воздухом и больше гулять, повышая мышечный тонус.
А интерес к жизни и внимание со стороны родственников помогут уйти от депрессивных мыслей, связанных со старением, и избежать многих проблем со здоровьем.
Берегите себя и будьте здоровы!