Публикации

Обильные снегопады, морозная погода с сильным ветром

В такую погоду можно не только замерзнуть, но и получить обморожение. Как этого избежать, рассказали в наших карточках.

Неделя популяризации здорового питания (18.12. – 24.12. 2023г.)
Один из главных факторов, определяющих наше здоровье – это питание.
Правильное питание – это залог здорового самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета.
Сбалансированное здоровое питание позволяет получать все необходимые минералы и микроэлементы.
Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных заболеваний. Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах).
Питание должно быть разнообразным. Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба 2 р в неделю, орехи, овощи и фрукты).
Соотношение Белков: Жиров: Углеводов должно быть 30%:20%: 50%.
Углеводы необходимы для работы мозга. Белок – это материал для роста клеток в организме и правильного метаболизма. Жиры помогают:
— усвоению витаминов из пищи;
— поддержанию полноценной работы мозга;
— формированию суставов, мембран и клеток;
— регулированию работы лимфатической, гормональной и других систем организма.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.
Важная проблема – высокое потребление соли в России, в особенности в зимнее время (до 12-13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день.
Важный показатель – суточная калорийность принимаемой пищи. Она рассчитывается индивидуально, исходя из веса, возраста, пола и активности человека. Большая ошибка –снижение дневной калорийности до 1000-1200 ккал, резкое сокращение количества жиров и углеводов. Полуголодный рацион не может быть здоровым.
Приверженность к здоровому питанию необходимо формировать с детства.
Обучение альтернативному выбору продуктов, приготовлению полезных блюд помогает усилить мотивацию граждан и увеличить приверженность здоровому питанию.

Как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье зубов?
Советы стоматолога
Чтобы поддерживать здоровье зубов, важно не только хорошо за ними ухаживать. Многих проблем можно избежать, если придерживаться правильного питания.
Правило 1: Меньше сладкого, мучного, кислого и газированных напитков
Сладкое и мучное — это источники быстрых углеводов. Ими питаются вредные бактерии, обитающие у нас во рту. А пока едят, они выделяют молочную кислоту, которая вымывает минералы из зубной эмали. Этот процесс называется деминерализацией. При длительном воздействии кислоты в эмали формируется сначала небольшое углубление, затем появляется дырка (кариозная полость).
Кислые продукты также разрушают поверхность зубов, приводя к появлению эрозий (углублений и вмятин). Это облегчает дальнейшую работу микробам и ускоряет развитие кариеса.
Газированные напитки опасны тем, что содержат повышенное количество и разнообразных кислот, и углеводов. К примеру, в одном стакане колы растворено почти 2 столовых ложки сахара.
Правило 2: Питание должно быть регулярным
Оптимально питаться 3-4 раза в день. Более редкое питание приводит к тому, что во рту снижается выработка слюны — а она необходима для поддержания здоровья зубов и десен. Слюна насыщает зубную эмаль минералами, тем самым укрепляя ее. Кроме того, она препятствует формированию на зубах клейкого налета и нейтрализует кислоты (продукт жизнедеятельности бактерий).
Питание чаще 4 раз в день тоже вредит, поскольку после каждого приема пищи микробы активизируются и уровень кислотности во рту повышается. Но из-за маленьких перерывов буферное действие слюны снижается — проще говоря, она не успевает справляться с нагрузкой. Зубы и десны могут начать портиться.
Правило 3: Пища должна быть в меру жесткой
В вашем рационе должно быть больше сырых или незначительно обработанных, овощей, фруктов, зерновых блюд, орехов. В этом плане хороша китайская кухня, где продукты лишь слегка припускают, а не протушивают до однородной массы.
У такой в меру жесткой пищи есть два преимущества. Во-первых, она помогает механически очищать зубы, снижая образование налета. Во-вторых, заставляет «работать» ткани пародонта (те, что окружают корень зуба). За счет усиления кровотока к ним поступает больше питательных веществ — а значит, десны дольше остаются крепкими и здоровыми, а зубы прочно удерживаются на своем месте.
Правило 4: Полюбите сыр
Стоматологи рекомендуют съедать кусочек сыра на десерт — только без хлеба, крекеров и чая. Это отличный реминерализующий продукт. Благодаря своей вязкой консистенции, он обволакивает зубы и насыщает эмаль кальцием и фосфором. Другие молочные продукты таким пролонгированным эффектом не обладают. Кроме того, сыр дополнительно стимулирует выработку слюны и уменьшает прилипание бактерий к зубам.
Чистку зубов сыр, конечно, не заменит, но может стать отличным подспорьем в борьбе с кариесом. Особенно, если заменить им десертные сладости.
Правило 5: Пейте больше простой воды
Вода подобно слюне смывает остатки пищи с зубов и помогает поддерживать чистоту в полости рта.
Также вода служит главным источником фторидов, необходимых для профилактики кариеса. Встраиваясь в эмаль зубов, фториды делают ее более крепкой и устойчивой к воздействию агрессивных кислот. Вдобавок они напрямую подавляют активность вредных бактерий.

Забота о здоровье зубов начинается с детства. Регулярное посещение стоматолога и соблюдение простых правил помогут сохранить здоровье зубов на долгие годы. Как правильно чистить зубы? Какую зубную щетку использовать? Ответы на эти и другие вопросы - в наших карточках.

🚑 Гололед – основная причина уличного травматизма.

Но если на погодные условия мы повлиять не можем, то подготовиться и обезопасить себя от падения в наших силах.

✅ Подробности в наших карточках.