Публикации

Факторы риска сахарного диабета 2 типа (СД 2 типа)

Есть такое состояние, как преддиабет, когда еще нет симптомов СД, но изменения в организме уже присутствуют. Важно обнаружить его на начальной стадии. Для это нужно знать факторы риска и признаки преддиабета:

• Возраст от 45 лет.
• Увеличение глюкозы крови натощак (6.1- 7 ммоль/л).
• Избыточная масса тела и ожирение (индекс массы тела выше 25).
• Наличие у ближайших родственников СД 2 типа.
• Привычно низкая физическая активность и сидячий образ жизни.
• Гестационный СД или рождение крупного ребенка в анамнезе (более 4 кг).
• Сердечно-сосудистые заболевания, в том числе, артериальная гипертензия (≥ 140/90 мм рт. ст. или медикаментозная антигипертензивная терапия).
• Нарушение жирового обмена.
• Синдром поликистозных яичников.
• Отсутствие в рационе овощей и фруктов.

Чем больше факторов риска вы у себя обнаружили, тем быстрее нужно обратиться к врачу. Самое главное, что преддиабет обратим и повлиять на это можно собственными усилиями:

Больше двигаться (от 150мин. в неделю).

Добавить в питание фрукты, овощи и зелень (не менее 400-500гр в день), ограничить употребление сахара.

Нормализовать вес.

Следить за показателями (АД, глюкоза и холестерин).

Безобидных кишечных инфекций не бывает

Несмотря на улучшение уровня жизни, острые кишечные инфекции (ОКИ) встречаются довольно часто. Дело в том, что кишечные патогены очень распространены в природе, и человек с ними сталкивается от рождения до конца жизни.

Заражение кишечными инфекциями происходит чаще всего через рот. Человек заражается при употреблении продуктов, обсеменённых возбудителями кишечных инфекций, недоброкачественной воды, через предметы обихода при контакте с больным.

Общими клиническими проявлениями для всех видов кишечных инфекционных заболеваний являются:
- слабость, отсутствие аппетита;
- повышение температуры тела (иногда до высоких цифр);
- расстройство пищеварения (тошнота, рвота, понос);
- острые боли в животе, вздутие живота, урчание.
Могут проявляться все эти признаки одновременно или только некоторые из них. При появлении любых признаков кишечных заболеваний немедленно обращайтесь к врачу.

Основными мерами профилактики острых кишечных инфекций являются:
- соблюдение правил личной гигиены – частое мытьё рук с мылом, использование дезинфицирующих салфеток на улице и транспорте;
- употребление в пищу доброкачественных продуктов и соблюдение условий хранения;
- соблюдение правил мытья овощей и фруктов, технологии приготовления блюд, особенно употребляемых без термической обработки;
- использование вакцинации против бактериальной дизентерии и ротавирусной инфекции.

Надеемся, что наши советы помогут вам и вашим детям избежать встречи с кишечными инфекциями.

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.
Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:
1. Способствует росту и развитию детей;
2. Увеличивает продолжительность жизни;
3. Способствует сохранению психического здоровья;
4. Обеспечивает здоровье сердца;
5. Снижает риск онкологических заболеваний;
6. Снижает риск ожирения;
7. Снижает риск развития диабета;
8. Улучшает состояние кишечника.

НАЧНИТЕ ИЗМЕНЯТЬ СВОЕ ПИТАНИЕ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЕГО ЗДОРОВЫМ

Питаться разнообразно, сбалансированно, с пользой для здоровья по силам каждому! Узнайте, что конкретно вы можете сделать, для того, что бы ваше питание стало здоровым.
ФРУКТЫ И ОВОЩИ
Эксперты по питанию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют каждый день съедать по меньшей мере пять порций фруктов и овощей ( примерно 400 грамм). Именно такое количество свежих овощей и фруктов доказано снижает риск развития многих неинфекционных заболеваний и снабжает организм достаточным количеством клетчатки.
• Вам кажется, что 400 грамм это слишком много? Вы раньше ели овощи и фрукты очень редко? Не беда!
ИСПРАВЛЯЕМ СИТУАЦИЮ
• Включайте овощи в каждый прием пищи
• Для перекуса или в качестве закуски используйте свежие овощи и фрукты
• Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам
• Ешьте максимально разнообразные фрукты и овощи, расширяйте ассортимент привычных продуктов. Дайте второй шанс репе, тыкве, брокколи!
Жиры

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют ограничивать употребление любых жиров растительного и животного происхождения до 30%, лучше- до 10 % и меньше от общего потребления энергии.
Кроме того, особо оговаривается необходимость рекомендуется снижения употребления транс-жиров до менее чем 1% от общего потребления энергии и замены насыщенных жиров и транс-жиров ненасыщенные жирами – в частности, полиненасыщенными.
Это поможет не допустить нездоровый набора веса и снизит риски развития сердечно- сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
• Вы ничего не поняли? Все эти термины вам не знакомы? И вообще, вы считаете что вкусное- это только жирное и хрустящее?
ИСПРАВЛЯЕМ СИТУАЦИЮ
• Готовьте на пару или варите вместо жарки и приготовления во фритюре.
• Заменяйте сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как подсолнечное, оливковое кукурузное, сафлоровое.
• Покупайте молочные продукты с пониженным(1,5-2,5%) содержанием жира
• Покупайте постное мясо, и обязательно обрезайте весь видимый жир перед тем, как начать готовить.
• Ограничьте потребление запеченной и жареной пищи.
• Откажитесь от употребления предварительно упакованных закусок, и пищевых продуктов (например, торты, пончики, пирожные, пироги, печенья, печенье и вафли), они могут содержать много промышленно произведенных транс-жиров.
СОЛЬ, НАТРИЙ И КАЛИЙ

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют есть меньше 5 г соли в день. Это небольшое изменение в питании может предотвратить 1,7 млн смертей каждый год. Ограничение употребления соли снижает риск развития сердечно- сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, и инсульта.
• Вам стало грустно? Придется убрать солонку со стола? Это что же, есть только пресное?
ИСПРАВЛЯЕМ СИТУАЦИЮ
• Добавляйте чуть меньшее количество соли и приправ с высоким содержанием натрия ( сухие приправы, бульонные кубики, соевый соус,) при приготовлении пищи
• Используйте соль с пониженным содержанием натрия
• Ограничение потребления соленых закусок, выбирайте снэки с более низким содержанием натрия.
• Если вам тяжело сразу снизить потребление соли до рекомендованного уровня, ешьте больше овощей и фруктов ( абрикосы, курага, болгарский перец, печеный картофель). Калий, содержащийся в них, во многом смягчает негативное действие натрия.
САХАРА
Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют ограничить потребление свободных сахаров до менее чем 10% от общего поступления энергии. Особо оговаривается, что 5% и ниже от общего потребления энергии обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья .
Согласно последним исследованиям, рекомендованный уровень употребления сахаров достоверно снижает риск развития кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Кроме того, благотворно влияет на липидный состав крови.
• Вы считаете, что и так едите не много сладкого? Думаете, отказаться от сладостей не реально?
ИСПРАВЛЯЕМ СИТУАЦИЮ
• Не покупайте готовые продукты питания и напитки, содержащие большое количество сахаров.
Особое внимание на готовые сладкие напитки, они- основной источник добавленного сахара. Резко ограничьте или откажитесь совсем от газированных или негазированных безалкогольных напитков, фруктовых или овощных соков и напитков, жидких и порошковых концентратов, ароматизированной воды, энергетических и спортивных напитков, готового к употреблению чая, готового к употреблению кофе и ароматизированных молочных напитков).
• Ешьте свежие фрукты и сырые овощи в качестве закусок вместо сладких закусок.

Как определить индивидуальную порцию продуктов

Основная цель здорового питания – обеспечение организма всеми необходимыми веществами для нормальной жизнедеятельности и профилактики заболеваний. Эти вещества, или нутриенты, должны поступать в достаточном количестве и в определенном соотношении.
Каждый основной прием пищи должен содержать и белки, и жиры, и углеводы.
Правильное соотношение продуктов, содержащих эти пищевые вещества, на тарелке будет выглядеть следующим образом:
½ тарелки должны занимать овощи;
¼ – белковые продукты (птица, красное мясо, яйца, морская рыба, творог, бобовые);
¼ – углеводные продукты – крупы, макаронные изделия, картофель.
Собственные руки помогут определить размер индивидуальной порции. Больше всего на тарелке должно быть овощей. Порция салата, овощного гарнира – две горсти. Порция фруктов – размер индивидуального кулака, порция ягод – горсть. Всего овощей и фруктов рекомендуется съедать не менее 400 г в день.
С помощью ладони можно измерить порцию белковой пищи. Например, порция речной рыбы – ладонь вместе с пальцами. Толщина порции должна соответствовать толщине ладони.
Порция любого жира – сливочного, растительного масла – верхняя фаланга большого пальца (или 1 чайная ложка). Растительные и животные жиры должны присутствовать в рационе примерно поровну.
Молоко и кисломолочные продукты можно добавлять в рацион по желанию и в зависимости от собственных вкусовых предпочтений, например, как один из вариантов перекуса, до 300 г в день.
Определение размера порций с помощью руки – это не идеальный метод контроля питания. Но он поможет не переедать и сбалансировать рацион.
Если у вас имеются заболевания пищеварительной системы, сердца и сосудов или другие серьезные заболевания, посоветуйтесь с врачом относительно индивидуальной программы питания.