Публикации

Какие лучше есть орехи - сырые или жареные?

Орехи - богатый источник растительных белков, жирных кислот, витаминов и минералов, таких как калий, кальций, магний, железо и цинк. Они также содержат много полезных фитонутриентов, включая флавоноиды и антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки сосудов и сердца от повреждений.

Ученые исследовали влияние разных видов орехов - миндаль, кешью, грецкий орех, фисташки, и все они оказались полезны для здоровья сердца.

Так какие же орехи более полезны – сырые или жареные? Дело в том, что во время жарки орехи теряют влагу. Соответственно уменьшается их вес и увеличивается калорийность.

Только разница эта минимальна и составляет всего 1 г жира и 9 ккал, соответственно. Поэтому жареные орехи содержат немного больше насыщенных жирных кислот и калорий, нежели в сыром виде.

Содержание белка и углеводов в сырых и обжаренных орехах практически идентично. Различия есть, но они небольшие и зависят от типа ореха.

Так что есть можно и жареные, и сырые орешки. Только с соблюдением меры - желательно не более 30 г в день и не больше 2-3х раз в неделю.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание#орехи

А вы знаете, что если вы систематически не досыпаете,
то можете поправиться на 18 кг за год?

Научно доказано, что сон играет важную роль в регулировании гормонов, ответственных за чувство голода и насыщения, а также за обмен веществ. Человек, который недосыпает 2 часа, как правило, съедает в сутки на 500 килокалорий больше.

Получается, что такой человек может набирать до 50 граммов жира ежедневно, а в месяц это – 1,5 килограмма. В год – 18 килограммов!

Дело в том, что во время нашего бодрствования в ночное время, вместо физиологически обусловленной выработки гормона сна - мелатонина, идёт выработка гормона кортизола.

А повышенная выработка кортизола при бессоннице, в свою очередь, приводит к усилению выработки гормона голода – грелина. Он - то и провоцирует нас на переедание.

Поэтому, регулярный, качественный сон может быть одним из ключевых факторов в достижении желаемого веса.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание#здоровыйсон

Так всё-таки: надо пить витамин С в таблетках или не надо?

На дворе вторая половина осени. Пора промозглых дождей, резких ветров и сырости. Что, безусловно, способствует развитию всевозможных простудных заболеваний.

Усиление иммунитета посредством витамина С, становится весьма актуальным. Только в каком виде его принимать?

Если хочется принимать его в форме таблеток, тогда пейте. Рекомендуемые суточные дозы витамина С: 30–60 мг.

Но вообще-то в ежедневной диете, содержащей овощи и фрукты, витамина C вполне достаточно.

Скажем, 100 грамм свежей капусты уже содержит от 20 до 50 мг аскорбиновой кислоты. В квашеной капусте витамина С тоже много.

А ещё помидоры, зеленый лук, шпинат, апельсины, лимоны, мандарины. Ягоды, наконец. Да всех источников витамина С на нашем столе сразу и не перечислишь.

И вы еще думаете, что вам его не хватает? Это вряд ли.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание #витаминС

Семена кунжута способствуют похудению.

Основные компоненты кунжута, благодаря чему он так ценится во всём мире:
• Комплекс витаминов групп А, В, D, Е, К и С;
• Минералы: кальций, фосфор, цинк, калий, магний, железо, медь, марганец;
• Практически все известные полиненасыщенные жирные кислоты;
• Аминокислоты (триптофан, гистидин);
• Сильнейшие антиоксиданты (например, сезамол, сквален, лецитин);
• Растительные гормоны фитоэстрогены, фосфолипиды, фитостеролы;
• Клетчатка (растительные волокна для природного очищения организма).

Главное вещество, активно используемое медиками и диетологами при создании средств для похудения – сезамол. Именно он способен замедлять процесс накопления жиров и стимулировать их расщепление.

Поэтому, для тех, кто желает похудеть и поддерживать оптимальный вес тела, рекомендуем добавлять семена кунжута в салаты.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание

С соленьями советуем быть осторожнее.

Впереди осенне-зимний сезон и на наших столах место свежих овощей всё чаще занимают маринованные грибочки, бочковые огурчики, солёные помидорчики и солёная черемша. Казалось бы, эти продукты некалорийные и никак не могут навредить фигуре. Например, в соленом огурце всего 20 килокалорий на 100 граммов.

Однако на самом деле, соленья могут спровоцировать набор лишних килограммов. Кисло-соленые, квашеные и маринованные продукты стимулируют аппетит и усиливают чувство голода. Употребляя соленья, мы больше склонны переедать.

Кроме того, мало кто употребляет соленья сами по себе. Часто они идут в крепком партнерстве с жареной картошкой, колбасками, а иногда и с крепким алкоголем. В результате калорийность приема пищи с соленьями может равняться половине суточной нормы калорийности.

Кстати, консервированные оливки также входят в эту группу продуктов, стимулирующих аппетит.

Поэтому, рекомендуем обратить на эту группу продуктов особое внимание и употреблять в небольших количествах.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание#соленья